PAHI SL wurde vor über 100 Jahren von Jaume Pahi Vinyes aus dem Priorat (Catalogne) gegründet und gehört zu den ältesten Weinsäureherstellern der Welt.
Unter der Führung mehrerer Management-Generationen hat es das Unternehmen zu einer führenden Stellung auf dem internationalen Markt für Lebensmittelzusatzstoffe gebracht.
