Textilindustrie pH-Regulator für die Weinherstellung Herstellung kohlensäurehaltiger Getränke Pharma-Industrie: Bindemittel für Antibiotika, Vitaminkomplexe, usw. Emulgator für die Süßwarenindustrie Einsatz als Antioxidans Einsatz als Konservierungsmittel Verzögerung der Aushärtung von Gips- und Zementprodukten Zusatzstoff für Reinigungsmittel, hauptsächlich zur Entfernung von Kalk