2,3 [R-[R*,R*]] butanediol acid monopotassium salt
FÒRMULA: C4H5O6K
CAS: 868-14-4 E: 336 (i) EINECS: 217-769-1
Ingredient bàsic pel llevat. Estabilitzador del vi. Diürètic i laxant Begudes carbòniques. En els substituts del sucre. Pasta de dents pirotècnia Indústria del vidre. rellotgeria